Pomorze i przyległe regiony to jedyne miejsca na świecie, gdzie od setek lat jada się surowy drób.
Opowieść o historii dania.
Zobaczymy jak tuszka gęsi kartuskiej zamienia się w gęsią okrasę.
Organizatorem Festiwalu Smaków Regionalnych są Międzynarodowe Targi Gdańskie SA, posiadające ponad 35-letnie doświadczenie w tworzeniu najlepszych wydarzeń „na żywo”, odbywających się m.in. w kompleksie AMBEREXPO, jednym z najnowocześniejszych obiektów wystawienniczo-kongresowych w Polsce. Specjalizujemy się w organizacji wydarzeń o zasięgach: lokalnym, ogólnopolskim i międzynarodowym – targów, wystaw, kongresów, konferencji, eventów, jarmarków oraz imprez plenerowych.
