
Katarzyna Gubała
Ekspert kuchni roślinnej
Fermentacja to nie tylko kiszone ogórki i kapusta! Jeśli chcesz odkryć jej niezwykły świat i nauczyć się przygotowywać zdrowe, probiotyczne napoje oraz przekąski, te warsztaty są dla Ciebie!
Pod okiem Katarzyny Gubały poznasz tajniki domowej fermentacji i dowiesz się:
🍵 Jak zrobić domową kombuchę – naturalny, musujący napój pełen dobroczynnych bakterii.
🥕 Jakie warzywa i owoce można kisić w nieoczywisty sposób – od klasycznych po zupełnie zaskakujące smaki.
🦠 Jakie są korzyści zdrowotne fermentowanych produktów – dlaczego warto włączyć je do codziennej diety.
🏡 Jak fermentować w domu – praktyczne wskazówki dotyczące procesu, przechowywania i eksperymentowania z smakami.