Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi skupia się na promocji ekologicznego chowu gęsi. Jej misją jest uzyskanie zdrowego i wartościowego mięsa oraz tłuszczu1. Fundacja promuje chów gęsi w naturalnych, ekologicznych warunkach, w małych stadach, które są karmione gospodarczymi paszami i wypasane na pastwiskach. Dodatkowo, fundacja popularyzuje puch i pierz pozyskiwane po uboju gęsi, które są produktami naturalnymi